【相葉マナブのレシピ】キャベツ焼き | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】キャベツ焼き

2024/05/26 [相葉マナブ]

相葉マナブのレシピ・キャベツ焼き

キャベツ焼き

料理名 キャベツ焼き
番組名 相葉マナブ
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/5/26（日）
2024/5/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「キャベツ焼き」のレシピが紹介されました。

キャベツ焼きの材料(2人分)

春キャベツ1/4玉(250g)
小麦粉大さじ4
片栗粉大さじ1
水大さじ2
ピザ用チーズ40g
サラダ油大さじ3
中濃ソース
マヨネーズ
かつお節

キャベツ焼きの作り方・レシピ

  1. 春キャベツを1cm幅のざく切りにします。
  2. ボウルに春キャベツ、小麦粉、片栗粉を加えて混ぜ、水、チーズを加えて混ぜます。
  3. フライパンにサラダ油(大さじ2)を引き、【2】を入れて平らにし、蓋をして約3分焼きます。
  4. 生地を裏返して鍋肌にサラダ油(大さじ1)を回し入れ、約2分蒸し焼きにします。
  5. 皿に移し、中濃ソース、マヨネーズ、かつお節をかけます。

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