【相葉マナブ】やみつきタコ焼きそば
やみつきタコ焼きそば
| 料理名 | やみつきタコ焼きそば |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年9月12日（日） |
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相葉マナブでは、北海道名産品を使ったアレンジ料理から「やみつきタコ焼きそば」の作り方になります。北海道産のタコをふんだんに使った名産品！香ばしく焼き上げた北海道産のタコスライスとタコそぼろを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子と合わせビンに詰めたもの。
やみつきタコ焼きそばの材料(１人分)
| やみつきタコ | 100g |
| 焼きそば麺 | 1玉 |
| キャベツ | 80g |
| 玉ねぎ | 70g |
| にんじん | 30g |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
| やみつきタコ | 適量 |
やみつきタコ焼きそばの作り方
1、キャベツ(80g)をざく切り、にんじん(30g)を薄めの短冊切り、玉ねぎ(70g)は食べやすい大きさにカットします。
2、熱した鉄板に油を引き、にんじん、玉ねぎ、キャベツを中火で炒め、軽く火が通ったら、やみつきタコ(100g)を加え、焼きそば麺(1玉)、水(分量外)、塩(少々)、コショウ(少々)を入れて混ぜ合わせます。
3、お皿に盛り、やみつきタコ(適量)、青のり(適量)、ラー油(適量)をかけます。
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