【おかずのクッキング】手羽先のトマトチーズ鍋
手羽先のトマトチーズ鍋
| 料理名 | 手羽先のトマトチーズ鍋 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| コーナー | できるかな１分クッキング |
| 料理人 | 鈴木薫 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年3月12日（土） |
鶏手羽先はぷるんと柔らか！
おかずのクッキングでは、下ごしらえ１分で出来ますと、「手羽先のトマトチーズ鍋」の作り方を紹介。具材を鍋に入れて３０分ほどコトコト煮るだけ！キャベツやしめじに、鶏手羽先の旨みが詰まったトマト鍋に、さらにチーズを加えてコクをプラス！シメにはパスタやごはんでリゾット風など最後まで楽しめます。
手羽先のトマトチーズ鍋の材料(２人分)
| 鶏手羽先 | 4本 |
| キャベツ | 1/4玉 |
| しめじ | 1パック(約100g) |
| トマトジュース | 500～600cc |
| コンソメ(顆粒) | 大さじ1と1/2 |
| ピザ用チーズ | 大さじ2 |
手羽先のトマトチーズ鍋の作り方
START!
鍋に鶏手羽先(4本)を並べる。
10秒
キャベツ(1/4玉)は芯を落とし、4等分に切って鍋に入れる。
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25秒
しめじ(1パック(約100g))は石づきを除き、小房に分けて鍋に入れる。
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35秒
コンソメ(顆粒 大1と1/2)をまんべんなくかけ、トマトジュース(500～600cc)をひたひたになるくらいまで注ぐ。
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55秒
全体にピザ用チーズ(大2)をかける。
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1分
下ごしらえ終了!
蓋をして食卓で火が通るまで煮る
(一度煮立て、中火以下で30分程度)。
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FINISH!
器に取り分けていただく。
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