最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

いかのしそワンタン揚げ

いかのしそワンタン揚げ

 

料理名 いかのしそワンタン揚げ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月9日(木)

 

コメント

「いかのしそワンタン揚げ」の作り方のご紹介です。夏のおつまみの定番に!

いかのしそワンタン揚げの材料(4人分)

 

紋甲いか(胴・刺身用) 2枚(300g)
(酒大さじ1/2塩小さじ1/3片栗粉適量)
ワンタンの皮 20枚
青じそ 20枚
レモン 1/2個

 

 

いかのしそワンタン揚げの作り方

1、紋甲いか(胴・刺身用 2枚(300g))は皮目に斜め5㎜幅に切り目を入れ、20等分になるように、6~7㎝長さ、2㎝幅くらいの棒状に切ります。

酒(大1/2)と塩(小1/3)をふり、片栗粉(適量)をしっかりまぶします。

2、ワンタンの皮(20枚)の角を手前にして置き、青じそ1枚、(1)のいか1切れをのせてくるりと巻き、楊枝でとめます。

残りも同様にします。

3、油を180℃に熱して(2)を入れ、きつね色になるまで1~2分カリッと揚げます。

器に盛り、くし形に切ったレモン(1/2個)を添えます。

 

いかの人気レシピ

第1位

ズッキーニといかのパスタ

ズッキーニといかのパスタ

夏野菜のズッキーニやミニトマトをメインに、色鮮やかに仕上げた「ズッキーニといかのパスタ」。イカ ・・・

第2位

オクラいか納豆

オクラいか納豆

夏野菜のオクラと納豆を合わせました。イカも加えてより人気の味に仕上げています。ネバネバ食感で、 ・・・

第3位

和風ジェノバソース いかそうめん

和風ジェノバソース いかそうめん

夏らしい一皿「いかそうめん」を大葉とパルメザンチーズを合わせた和風のジェノバソースでいただきま ・・・

第4位

ピーマンといかのナムル

ピーマンといかのナムル

NHKきょうの料理ビギナーズでは、ピーマンといかを合わせた「ピーマンといかのナムル」を紹介して ・・・

その他のいかのレシピはこちら => いかのレシピ

いかのしそワンタン揚げ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ