【なないろ日和!】餃子

餃子
| 料理名 | 餃子 |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/5/3(水) |
餃子 の材料(作りやすい量)
| 豚ひき肉 | 200g |
| キャベツ | 3枚 |
| ニラ | 3本 |
| おろし生姜 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 餃子の皮 | 20枚 |
| 水 | 100ml |
| ごま油 | 適量 |
餃子 の作り方・レシピ
- キャベツとニラを刻みます
- 野菜、ひき肉、おろし生姜、酒、しょうゆ、塩をフライパンへ
- フライパンの中で材料をまとまるまでよくこねます
- 具を中央に集めます、周囲に餃子の皮10枚ほどを並べます
- 具を餃子の皮に輪の形でのせます。具の上に皮をのせます
- 少量の水を加えて強火で蒸し焼きにします。蓋をして6〜7分待つ
- ごま油をかけて皿をのせしっかりおさえて裏返します










