【相葉マナブ】冷凍トマトのカプレーゼ

冷凍トマトのカプレーゼ
| 料理名 | 冷凍トマトのカプレーゼ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| ゲスト | 栗原はるみ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/8/25(日) |
冷凍トマトのカプレーゼの材料(2人分)
| 大玉トマト | 1個(200g) |
| モッツァレラチーズ | 1個(125g) |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
冷凍トマトのカプレーゼの作り方・レシピ
- 大玉トマトのヘタを取り、1つずつラップをします。
保存袋に入れて4~5時間以上冷凍します。POINT冷凍するとヘタが取りにくいため先に取る
- モッツァレラチーズを食べやすい大きさにちぎって皿に盛り、塩、オリーブオイルをかけます。
- 【2】に冷凍したトマトを山盛りに削りかけます。
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