【相葉マナブ】コロッケ釜飯の料理レシピ|おさらいキッチン

【相葉マナブ】コロッケ釜飯

コロッケ釜飯

料理名 コロッケ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月5日(日)

 

2021年12月5日のテレビ朝日系【相葉マナブ】釜-1グランプリでは、相葉雅紀さんにより「コロッケ釜飯」のレシピが紹介されました。同日放送紹介されグランプリになった「おでん釜飯」に勝利した暫定グランプリの釜飯レシピです。

コロッケ釜飯の材料(4~6人分)

 

3合
380mL
ウスターソース 大さじ5
120g
コロッケ 3個
キャベツ 1/4個
コーン 小1缶

 

コロッケ釜飯の作り方

 

  1. キャベツ(1/4個)をざく切りにします。
  2. 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米(3合)と水(380mL)、ウスターソース(大5)、塩を入れて混ぜ、1のキャベツ、コーン(小1缶)、コロッケ(3個)、氷(120g)を入れて炊きます。

※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。

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