【ゼロイチ】サーモンの石狩シチューの料理レシピ|おさらいキッチン

【ゼロイチ】サーモンの石狩シチュー

サーモンの石狩シチュー

サーモンの石狩シチュー

料理名 サーモンの石狩シチュー
番組名 ゼロイチ
コーナー 声優 木村昴のコストコ料理
料理人 木村昴
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/26(土)
2022/2/26の日本テレビ系【ゼロイチ】の声優 木村昴のコストコ料理では、「サーモンの石狩シチュー」のレシピが紹介されました。

サーモンの石狩シチューの材料(3人分)

サーモン 180g
長ネギ 1/2本
ジャガイモ 1個
しいたけ 3個
ブロッコリー 6房
顆粒和風だし 大さじ1/2
水 300ml
牛乳 200ml
みそ 大さじ11/2
ジャガイモ 小1個
バター 適量

 

サーモンの石狩シチューの作り方

  1. サーモンを一口大、ジャガイモを8等分、長ネギを斜めに切り、しいたけ、ブロッコリーも食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に水、顆粒和風だし、ジャガイモを入れて中火で3分加熱します。、煮立ってきたら他の具材を入れ、蓋をして中火で5分ほど煮ます。
  3. 具材がやわらかくなったら、牛乳とみそを加えます。
  4. 皮をむいてすり下ろしたジャガイモを加えて、全体にとろみがつくまで、混ぜながら中火で加熱します。
  5. 皿に盛り、バターをのせます。

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