クレソンとレタスのちぎりサラダ

スポンサーリンク

クレソンとレタスのちぎりサラダ

クレソンとレタスのちぎりサラダ

料理名 クレソンとレタスのちぎりサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 島本薫
放送局 NHK
放送日 2016年5月25日(水)

 

すりおろしたにんじんドレッシングで彩りを

【20分で晩ごはん】というテーマで、カジュアルフレンチを20分で料理4品を紹介。ここではサラダ「クレソンとレタスのちぎりサラダ」の作り方になります。レタスを手でちぎって時間を短縮!ドレッシングにはすりおろしたにんじんを加えて、甘みと彩りをプラス!

スポンサーリンク

クレソンとレタスのちぎりサラダの材料(4人分)

 

レタス 4枚(80g)
クレソン 1ワ(25g)
ドレッシング
にんじん 1/3本(30g)
米酢・レモン汁・オリーブ油 各大さじ2
砂糖 小さじ2
小さじ1/2

 

 

クレソンとレタスのちぎりサラダの作り方

1.レタス(4枚(80g))は食べやすい大きさにちぎる。クレソン(1ワ(25g))は茎の堅い部分を除き、食べやすい大きさにちぎる。レタス、クレソンを皿に盛る。

※レタスは手でちぎって時間短縮!

-

クレソンとレタスのちぎりサラダ2.にんじん(1/3本(30g))は皮をむき、すりおろす。ボウルにドレッシングの下記のほか材料と混ぜ合わせる。

米酢・レモン汁・オリーブ油 各大さじ2
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/2

-

クレソンとレタスのちぎりサラダ3.1に2のドレッシングをかけて、クレソンとレタスのちぎりサラダの完成。


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

レタスの人気レシピ

第1位

絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん

絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん

まさに焼肉屋さんの味♪ドレッシングが美味しくて、レタス丸々食べれちゃいます!食べ過ぎに注意♪1歳8カ月の娘もお気に入り♪

第2位

楽々♪クセになる簡単レタス炒め

楽々♪クセになる簡単レタス炒め

あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪ 野菜の大量摂取に♪

第3位

【春レタスのチャーハン】で簡単にお昼ご飯♪

【春レタスのチャーハン】で簡単にお昼ご飯♪

春レタスとミックスベジタブルでひと味違う食感を味わって下さい。

このページの先頭へ