きょうの料理のレシピ

2022/3/28のNHK【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「ゴロゴロチンジャオロースー」のレシピが紹介されました。大ぶりにきったピーマンはサッと蒸し焼きに。スピード調理で食感とみずみずしさも生かします。

料理名 いちごジャム プレザーブスタイル 番組名 NHKあさイチ 料理人 金子真理 放送局 NHK 放送日 2021年5月6日（木） コメント ＮＨＫあさイチでは、軽井沢で人気の「いちごジャム プレザーブスタイル」の作り・・・

2022/1/12 のNHK【あさイチ】では、佐々木祐太さんによ「フルーツサンド～やさしい＆後味さわやかクリーム」のレシピが紹介されました。見た目鮮やか＆映えるフルーツサンド。

2022/1/12 のNHK【あさイチ】では、違克美さん、浅尾貴子さんにより「大人のいちごジャム」のレシピが紹介されました。バルサミ酢をプラスしたイチゴジャムになります。

2022/3/22のNHK【きょうの料理】では、大宮勝雄さんにより「究極の目玉焼きご飯」のレシピが紹介されました。白身にやさしく火が通り、黄身は半生、という加減が絶妙！生卵が苦手な人も「卵かけご飯」が楽しめます。

2022/3/22のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「チーたま焼き」のレシピが紹介されました。半熟の黄身と溶けたチーズが混ざってトロ～リ至福の味。一度食べたらくせになります。

2022/3/22のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「卵ともやし炒め」のレシピが紹介されました。卵に軽く焼き目をつけて香ばしく。ナムプラーを使うと味がピタリと決まります。

2022/3/22のNHK【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「洋風茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。程よく溶けたチーズがクリーミー。卵液をこすと、よりなめらかに！

2022/3/22のNHK【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「ふわとろフレンチトースト」のレシピが紹介されました。フワッと柔らかく、トロッとなめらか。極上の口当たりを楽しむには、厚切りのパンがおすすめです。

2022/3/22のNHK【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「お手軽マヨ＆ふんわりマヨ」のレシピが紹介されました。簡単で濃厚なマヨネーズと上品で軽やかなマヨネーズを卵1コで！

2022/3/21のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「いちごのラッシー」のレシピが紹介されました。甘酸っぱいいちごの風味と、つぶつぶ食感がたまらない！簡単につくれて、リピート間違いなしのおいしさです。

2022/3/21のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「キーマカレー」のレシピが紹介されました。肉と野菜のうまみがギュッと詰まったカレー。スパイスの香りが食欲をそそります。

2022/3/21のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「ポーチドエッグ」のレシピが紹介されました。

料理名 松任谷正隆のサヴァラン 番組名 グレーテルのかまど 料理人 瀬戸康史 放送局 NHK 放送日 2022年3月21日（月） コメント グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「松任谷正隆のサヴァラン」の作り方を紹介。・・・

2022/3/16のNHK【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「アルファ五目いなり」のレシピが紹介されました。手軽に五目が楽しめるアルファ米をストックするメリットです。油揚げは電子レンジを使えば手軽に、しっかりと味がしみます！