まいたけと鶏の山東風炒め
まいたけと鶏の山東風炒め
| 料理名 | まいたけと鶏の山東風炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフ競演 |
| 料理人 | 孫成順 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月8日（火） |
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和洋中それぞれトップシェフが、絶品レシピを公開する「夢の３シェフ競演」シリーズ。今回は「オレのきのこ料理」をご紹介。ここでは、中国料理・孫成順さんによる「まいたけと鶏の山東風炒め」の作り方になります。簡単ながら、鶏とまいたけのうまみをぎゅっと閉じ込た自信作です。
「孫成順」タグの記事一覧
山東風ズッキーニと豚肉のあえ麺
山東風ズッキーニと豚肉のあえ麺
| 料理名 | 山東風ズッキーニと豚肉のあえ麺 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフ競演 |
| 料理人 | 孫成順 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月18日（火） |
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和洋中それぞれトップシェフが、絶品レシピを公開する「夢の３シェフ競演」シリーズ。今回は「オレの冷やし麺」をご紹介。ここでは、孫成順シェフによる「山東風ズッキーニと豚肉のあえ麺」の作り方になります。
きゅうりの甘酢漬け
きゅうりの甘酢漬け
| 料理名 | きゅうりの甘酢漬け |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 孫成順 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月13日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、きゅうりを使って「きゅうりの甘酢漬け」の作り方を紹介。
きゅうりと豚肉のみそ炒め
きゅうりと豚肉のみそ炒め
| 料理名 | きゅうりと豚肉のみそ炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 孫成順 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月13日（木） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、きゅうりを使って「きゅうりと豚肉のみそ炒め」の作り方を紹介。
ふんわりたまごの山東風炒め
ふんわりたまごの山東風炒め
| 料理名 | ふんわりたまごの山東風炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフ競演 |
| 料理人 | 孫成順 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月16日（火） |
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和洋中それぞれトップシェフが、絶品レシピを公開する「夢の３シェフ競演」シリーズ。今回は「オレのたまご料理」をご紹介。ここでは、孫成順シェフによる「ふんわりたまごの山東風炒め」の作り方になります。
