タサン志麻の見逃しレシピ

2023/2/1のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「シュークルート」のレシピが紹介されました。時間をかけてつくる、特別お気に入りのシュークルート。キャベツだけを酸っぱくして、にんじんやじゃがいもをくずしながら一緒に食べます。味にメリハリが出て、酸味が苦手な方にもおすすめのレシピです。

2023/2/1のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「冬野菜のブレゼ」のレシピが紹介されました。少ない水分で食材を蒸し煮するブレゼは、グッと凝縮されたうまみを味わえるのが醍醐味！肉も野菜も好みのものにかえてOKですが、食材に合わせて煮る時間や水分量は調整してください。

2023/2/1のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「かぶのポタージュ」のレシピが紹介されました。クリームチーズと水でつくるポタージュなら、コクがありながらも爽やかな味わいに。かぶのトロっとした食感とやさしい甘さが光ります。

2022/12/23の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、伝説の家政婦ことタサン志麻さんにより「サーモンのソースヴェルト」」のレシピが紹介されました。政婦ことタサン志麻さんにより「サーモンのソースヴェルト」」のレシピが紹介されました。明日作りたい超簡単フレンチ。

2022/11/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ブロッコリーの肉巻き キノコソース」のレシピが紹介されました。

2022/10/28のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「さつまいものポタージュ」のレシピが紹介されました。旬のさつまいもの甘さがギュッと詰まった、濃厚なポタージュ。赤ちゃんから年配の方まで世代を問わず楽しめるので、おもてなしにぴったりです。

2022/10/28のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「サーモンときのこのパイ包み」のレシピが紹介されました。焼き立てを食卓に運べば、歓声が上がること間違いなし！香ばしいパイ生地から、ジューシーなサーモンのうまみがあふれます。オーブンにお任せだから、付け合わせやソースも余裕をもって用意できます。

2022/8/19の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、伝説の家政婦 志麻さんにより「トウモロコシのケークサレ」」のレシピが紹介されました。

2022/7/29のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「サラダニーソワーズ」のレシピが紹介されました。フランス・ニース地方の伝統的な夏のサラダ。一皿で栄養満点なので、パンを添えればメインディッシュにも。さまざまな具材の食感や風味の違いを楽しんでください。

2022/7/29のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「桃とトマトのスープ」のレシピが紹介されました。夏はフルーツを使った料理がおすすめ。すっきりとした甘みと酸味に体が喜びます。

2022/4/29のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「なすのラタトゥイユ」のレシピが紹介されました。よく加熱して野菜の水分をとばし、濃厚な味わいのラタトゥイユに仕上げます。鶏肉やベーコンを一緒に煮込めば、メインおかずにも。

2022/4/29のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「カリフラワーのタブレ」のレシピが紹介されました。クスクスを使うフランス定番の副菜をカリフラワーで作ります。

2022/4/29のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「フレンチポテトサラダ」のレシピが紹介されました。じゃがいもの甘みを生かして、さっぱりと仕上げます。

2022/4/29のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「ツナとオリーブのケークサレ」のレシピが紹介されました。ホットケーキミックスのほのかな甘みに、オリーブとチーズの塩気が好相性。混ぜて焼くだけなので、子供と一緒につくるのにもぴったりです。

2022/4/8の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、伝説の家政婦 志麻さんさんにより「ネギと鮭の蒸し焼き」」のレシピが紹介されました。