【沸騰ワード10】トマトのコンポート
| 料理名 | トマトのコンポート |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/16(金) |
トマトのコンポートの材料
| トマト |
| 砂糖水 |
トマトのコンポートの作り方・レシピ
- 湯むきしたトマトを砂糖水で1分火にかけ、そのまま一晩漬け込み半日冷やすだけ。
POINT
湯むきすることで砂糖水が浸透し、中心にはほのかな酸味を残しつつ、フルーツトマト並みに甘くなる
タグ:タサン志麻
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| 料理名 | トマトのコンポート |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/16(金) |
| トマト |
| 砂糖水 |
湯むきすることで砂糖水が浸透し、中心にはほのかな酸味を残しつつ、フルーツトマト並みに甘くなる
タグ:タサン志麻
2026/10/30の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「豚肉と野菜のシチュー」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「豚肉と野菜のシチュー」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
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2026/10/30の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ブッフ・オ・キャロット」のレシピが紹介されました。ニンジンがおいしい!牛塊肉の煮込み料理。
2026/10/30の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「台湾まぜ麺」のレシピが紹介されました。タサン志麻さん流!世界中の朝食アレンジレシピ。
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