「きじまりゅうた」タグの記事一覧(5 / 6ページ)

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具だくさん!ガーリックシュリンプ

具だくさん!ガーリックシュリンプ

具だくさん!ガーリックシュリンプ

料理名 具だくさん!ガーリックシュリンプ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2015年9月2日(水)

 

ニンニクを効かせたエビ料理

「えびが大好き!料理が不得手な私でも簡単にできるえび料理を教えて」というお悩み・リクエストに、「具だくさん!ガーリックシュリンプ」を作っておすすめ!ニンニクが効いた一品です。今回はズッキーニとパプリカをレンジ加熱してから加えます。

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とろふわ!えびたまあんかけ

とろふわ!えびたまあんかけ

とろふわ!えびたまあんかけ

料理名 とろふわ!えびたまあんかけ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2015年9月2日(水)

 

カニ玉でなくエビ玉

「えびが大好き!料理が不得手な私でも簡単にできるえび料理を教えて」というお悩み・リクエストに、「とろふわ!えびたまあんかけ」を作っておすすめ!卵をかき混ぜすぎない、火を入れ過ぎないというところが、とろふわのポイント!

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うまみかけうどん

うまみかけうどん

うまみかけうどん

料理名 うまみかけうどん
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2015年6月3日(水)

 

梅干しやとろろ、じゃこの旨みたっぷり

「冷凍うどんを温かいつけうどん意外で、おいしく食べられるレシピを教えて」と海外にお住まいの方からのお悩み・リクエストに、きじまりゅうたさんが、冷凍うどんを使って簡単に作れるレシピ3品を紹介していました。ここでは「うまみかけうどん」のレシピになります。サッと作れて、梅干しやとろろ昆布、ちりめんじゃこなど旨みたっぷり!夜食などにもおすすめです。

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明太豆腐クリームうどん

明太豆腐クリームうどん

明太豆腐クリームうどん

料理名 明太豆腐クリームうどん
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2015年6月3日(水)

 

明太豆腐クリームが味のポイント!

「冷凍うどんを温かいつけうどん意外で、おいしく食べられるレシピを教えて」と海外にお住まいの方からのお悩み・リクエストに、きじまりゅうたさんが、冷凍うどんを使ってさっと簡単に作れるレシピ3品を紹介していました。ここでは「明太豆腐クリームうどん」のレシピになります。豆腐と明太子を合わせた明太豆腐クリームが味のポイント!

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台湾まぜうどん

台湾まぜうどん

台湾まぜうどん

料理名 台湾まぜうどん
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2015年6月3日(水)

 

名古屋発祥B級グルメ台湾風をアレンジ

「冷凍うどんを温かいつけうどん意外で、おいしく食べられるレシピを教えて」と海外にお住まいの方からのお悩み・リクエストに、きじまりゅうたさんが、冷凍うどんを使ってさっと簡単に作れるレシピ3品を紹介していました。ここでは「台湾まぜうどん」のレシピになります。名古屋発祥B級グルメ台湾風のまぜそばをヒントにした一品です。

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さつまいものクリームグラタン

さつまいものクリームグラタン

さつまいものクリームグラタン

料理名 さつまいものクリームグラタン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 杵島 直美
放送局 NHK
放送日 2014年11月27日(木)

 

ホワイトソースとさつまいもがよく合う

【杵島親子のメシタビin茨城】素朴なごちそう“さつまいも”再発見ということで、「さつまいものクリームグラタン」を作っていました。なめらかなホワイトソースとさつまいもの甘さがよく合います!ベーコンの塩気も味のアクセントの一品。

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豆腐のあっさりミートソース

豆腐のあっさりミートソース

豆腐のあっさりミートソース

料理名 豆腐のあっさりミートソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2014年10月29日(水)

 

あっさりヘルシーなミートソースパスタ

「あっさりしていて、おいしいパスタを教えて!」というリクエストにお応えして、あさイチでは「豆腐のあっさりミートソース」を作っておすすめしていました。鶏ひき肉に豆腐を加えてヘルシーでボリュームをアップ!隠し味のみそが、トマトと豆腐をつなげてまとめてくれます。

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きのこの釜玉パスタ

きのこの釜玉パスタ

きのこの釜玉パスタ

料理名 きのこの釜玉パスタ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2014年10月29日(水)

 

油を1滴も使わないヘルシーパスタ

「あっさりしていて、おいしいパスタを教えて!」というリクエストにお応えして、あさイチでは「きのこの釜玉パスタ」を作っておすすめしていました。油を1滴も使わずに、きのこのとろみで麺と絡まりやすく仕上げます。混ぜながらいただくと和風カルボナーラのような感じにもなる嬉しいヘルシーパスタレシピです。

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白菜のゆずこしょう野菜炒め

白菜のゆずこしょう野菜炒め

白菜のゆずこしょう野菜炒め

料理名 白菜のゆずこしょう野菜炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2014年10月22日(水)

 

ピリッとした野菜炒め

「簡単でちょっと変わった味付けの野菜炒めを教えて欲しい」というリクエストに、きじまりゅうたさんが3種類の野菜炒めを作っておすすめしていました。今回は、ピリッと柚子こしょうを効かせた「白菜のゆずこしょう野菜炒め」のレシピの紹介です。

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しめじのガーリックマスタード野菜炒め

しめじのガーリックマスタード野菜炒め

しめじのガーリックマスタード野菜炒め

料理名 しめじのガーリックマスタード野菜炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2014年10月22日(水)

 

風味よく、大人向けの野菜炒め

「簡単でちょっと変わった味付けの野菜炒めを教えて欲しい」というリクエストに、きじまりゅうたさんが3種類の野菜炒めを作っておすすめしていました。今回は、ニンニクとマスタードを効かせた「しめじのガーリックマスタード野菜炒め」のレシピを紹介します。

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