【どさんこワイド179】ツナと胡瓜のライスサラダのレシピ・奥様ここでもう一品・星澤幸子|おさらいキッチン        

【どさんこワイド179】ツナと胡瓜のライスサラダ

どさんこワイド179のレシピ・ツナと胡瓜のライスサラダ

ツナシオサバ

料理名 ツナと胡瓜のライスサラダ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/5/10(水)
2023/5/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ツナと胡瓜のライスサラダ」のレシピが紹介されました。ご飯料理はどんな時でも人気No1!ご飯を形作って材料をのせ、1人分ずつ盛り付けると特別に見えて、おもてなしやパーティー料理としても活用できます。

ツナと胡瓜のライスサラダの材料(2人分)

ご飯 2膳
白ゴマ 大さじ1杯
ツナ缶 1缶
キュウリ 1本
ミニトマト 6個
調味料(ドレッシング)
酢・油 各大さじ1杯
塩・コショウ 各少々

ツナと胡瓜のライスサラダの作り方・レシピ

  1. ボウルに温かいご飯を入れ、白ゴマと調味料を加えて混ぜておきます。
  2. ツナ缶は油を切り、キュウリは塩でもんでから、半分を5mm角に切ってのご飯に混ぜ、残りは、縦半分に切って斜め薄切りにします。
    トマトは半分に切ります。
  3. まきすにラップを敷き、混ぜたご飯の半量をのせて、薄い長方形にととのえ、皿にのせます。
  4. のご飯の上にツナ、キュウリ、トマトを彩り良く並べていただきます。

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