【あさイチ】手作りミールパックのナポリタン
手作りミールパックのナポリタン
| 料理名 | 手作りミールパックのナポリタン |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/23（火） |
2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、新谷友里江さんにより「手作りミールパックのナポリタン」のレシピが紹介されました。保存袋に切った食材と調味料を入れて冷凍するだけ！パスタはもっちもち『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。
手作りミールパックのナポリタンの材料(1人分)
| スパゲティ(1.6ミリメートル) 80g |
| ウインナー 2本 |
| ピーマン 1個(30g) |
| 玉ねぎ 1/4個(50g) |
| バター 5g |
| オリーブ油 小さじ2 |
| 水 カップ1 |
A
| ケチャップ 大さじ4 |
| 砂糖 小さじ1/4 |
| 塩 小さじ8分の1 |
手作りミールパックのナポリタンの作り方・レシピ
- スパゲティは半分に折ります。ウインナーは１cm幅の斜め切りにします。ピーマンは細切り、玉ねぎは５mm幅の薄切りにします。
- 保存袋にスパゲティ、オリーブ油を入れてよく絡めます。
POINT
※オリーブ油を加えることで、パスタ同士がくっつくのを防ぐ。
- ウインナー、ピーマン、たまねぎ、バター、Aを入れて、最後に水を加えます。
- 空気を抜いて口を閉じ、平らにならして冷凍する。
POINT
※最後に加える水がポイントです。冷凍する間に水がスパゲッティに染み込んでいくので、生パスタのようなモチモチっとした食感に仕上がる。
タグ：新谷友里江
