トマト豚汁
| 料理名 | トマト豚汁 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月15日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「トマト豚汁」の作り方を紹介。
| トマト | (中)2コ |
| 新たまねぎ | 1コ |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 一つまみ |
| 豚こま切れ肉 | 100g |
| 水 | カップ1 |
| みそ | 大さじ2 |
| みつば(刻む) | お好みで |
1、トマト((中)2コ)はヘタをとって1.5cmの角切りにします。
新たまねぎ(1コ)は薄切りにします。
2、鍋に(1)とAの酒(大さじ2)・塩(一つまみ)を入れ、ふたをして中火で5分間煮ます。
水(カップ1)と豚こま切れ肉(100g)を加え、沸いたら火を止めて、みそ(大2)を溶き、お好みでみつば(刻む お好みで)を散らします。
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