【あさイチ】キウイドレッシングのトマトサラダ
キウイドレッシングのトマトサラダ
| 料理名 | キウイドレッシングのトマトサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/19（水） |
2023/7/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井澤由美子さんにより「キウイドレッシングのトマトサラダ」のレシピが紹介されました。半分に切ったミニトマトに、黄色いキウイと塩こうじなどの調味料を合わせ、シェイクしてつくるドレッシングをかけるだけのシンプルサラダ。
キウイドレッシングのトマトサラダの材料(2人分)
| キウイ(黄) 1コ |
A
| 塩こうじ 小さじ2 |
| オリーブ油 小さじ2 |
| 酢 大さじ1 |
| ミニトマト 6コ |
キウイドレッシングのトマトサラダの作り方・レシピ
- ミニトマト 6コを横半分に切って皿に並べます。
- 「キウイドレッシング」を作ります。
キウイ(黄) 1コを半分に切り、スプーンで果肉をくり抜いて大きめの密閉容器に入れ、Aの塩こうじ 小さじ2・オリーブ油 小さじ2・酢 大さじ1を加えてふたをして振り混ぜます。
大さじ2を1にかけます。POINT
残った「キウイドレッシング」はサラダ全般に使え、冷蔵庫で1週間保存可能です。
