【あさイチ】オクラツナサンド
オクラツナサンド
| 料理名 | オクラツナサンド |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ナガタユイ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
2025/6/10のNHK【あさイチ】では、ナガタユイさんにより「オクラツナサンド」のレシピが紹介されました。
オクラツナサンドの材料(2人分)
| 食パン(4枚切り) 4枚 |
| マヨネーズ 20g |
| ツナ(缶詰) 110g |
| オクラ 8本 |
| 塩 少々 |
万能ソース材料
| マヨネーズ 大さじ4 |
| しょうゆ 小さじ1 |
| すりごま(白) 小さじ1 |
オクラツナサンドの作り方・レシピ
- ツナ(缶詰)をザルに上げ、余分な水分を切り、塩、こしょうで下味を付けてから、マヨネーズ20gを混ぜ合わせます。
- みじん切りにしたみょうがを水にさらし水けを切ってから1に加え マヨネーズ20gを混ぜ合わせます。
- 板ずりしたオクラを塩ゆでします。
- マヨネーズ大さじ4、しょうゆ小さじ1、白すりごまを小さじ1混ぜます。
- 食パンの片面にマヨネーズを5gずつぬり、味つけしたツナを半量ずつのせます。特製万能ソースを5gかけ、塩ゆでしたオクラをのせます。
- 3等分に切ります。
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