なすの浅漬けアレンジ
| 料理名 | なすの浅漬けアレンジ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「なすの浅漬けアレンジ」の作り方を紹介。
| なすの漬物(市販/浅漬け) | 120g |
| 青じそ | 5枚 |
| みょうが | 1コ |
| 酢 | 大さじ1 |
1、薄切りにしたなすの漬物(市販/浅漬け 120g)、せん切りにした青じそ(5枚)、小口切りにしたみょうが(1コ)を合わせ、酢(大1)を加えてよく混ぜます。
2、器に盛ります。
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