【あさイチ】しっとりだし巻き卵のレシピ・荒木葉子|おさらいキッチン        

【あさイチ】しっとりだし巻き卵

料理名 しっとりだし巻き卵
番組名 あさイチ
料理人 荒木葉子
放送局 NHK
放送日 2023/10/30(月)
2023/10/30のNHK【あさイチ】では、荒木葉子さんにより「しっとりだし巻き卵」のレシピが紹介されました。

しっとりだし巻き卵の材料(人分)

海藻ペースト 20g
卵 3個
だし(市販のだしの素を表示通り溶いたものを使う) 60ml
サラダ油 適量

しっとりだし巻き卵の作り方・レシピ

  1. 海藻ペーストが入ったボウルにだしを数回に分け入れ、溶き合わせます。
  2. 溶いた卵に1を加え、混ぜ合わせます。
  3. 卵焼き器にサラダ油を入れ、よく熱します。紙タオルで余分な油を吸い取ります。2を玉じゃくし1杯分流し入れ、底の部分が焼けてきたら手前に箸で巻いていきます。
  4. 油をひき、卵液を流し入れ、巻くという作業を繰り返します。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

だしの人気レシピ

第1位

揚げだし豆腐

揚げだし豆腐

木綿豆腐と小麦粉の衣で作る、揚げたての豆腐をサクッといただく揚げだし豆腐です。とろみをつけずに ・・・

第2位

焼きなすとオクラの赤だし

焼きなすとオクラの赤だし

旬の夏野菜なすとオクラの赤だしのご紹介です。小口切りにしたオクラが星型で、かわいらしい見た目に ・・・

第3位

梅干しだし

梅干しだし

管理栄養士10人のいちおし!毎日食べたい夏の健康レシピというテーマの1週間。今日は、「食欲不振 ・・・

第4位

梅干しだしの冷やし茶碗蒸し

梅干しだしの冷やし茶碗蒸し

だし汁と梅干しを煮出した梅干しだしを使った「梅干しだしの冷やし茶碗蒸し」の作り方も放送紹介され ・・・

その他のだしのレシピはこちら => だしのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ