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もやしのラー油炒め

もやしのラー油炒め

 

料理名 もやしのラー油炒め
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
ゲスト 溝端淳平
放送局 NHK
放送日 2020年8月15日(土)

 

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、料理好き男子、俳優・溝端淳平さんをゲストに迎えて「もやしのラー油炒め」の作り方を紹介。「調味料を沢山余らせてしまう」という悩みに応えた一品です。

もやしのラー油炒めの材料(作りやすい量)

 

もやし 200g
サラダチキン 1パック
冷しゃぶのたれ(塩だれ系) 大さじ1
食べるラー油 適量
ごま油 小さじ1

 

 

もやしのラー油炒めの作り方

1.サラダチキン(1パック)を叩いてから粗く裂きます。

2.フライパンにごま油(小1)をいれ、もやし(200g)とサラダチキンを入れて炒めます。

3.もやしに火が通ってきたら、冷しゃぶのたれ(塩だれ系 大1)を入れて炒めます。

4.食べるラー油(適量)を加えて味を調えます。

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