焼きそばのレシピ:きのこクリームうどん

きのこクリームうどん
料理名 | きのこクリームうどん |
番組名 | ヒルナンデス! |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
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ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「きのこクリームうどん」の作り方になります。イカの塩辛がポイント!
焼きそばの食材を使った料理レシピをご紹介します
焼きそばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に焼きそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
きのこクリームうどん
料理名 | きのこクリームうどん |
番組名 | ヒルナンデス! |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「きのこクリームうどん」の作り方になります。イカの塩辛がポイント!
しそバターうどん
料理名 | しそバターうどん |
番組名 | ヒルナンデス! |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「しそバターうどん」の作り方になります。たった3分しそふりかけと混ぜるだけ!
たらこカルボうどん
料理名 | たらこカルボうどん |
番組名 | ヒルナンデス! |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「たらこカルボうどん」の作り方になります。たらこのふりかけを使った一発味付けの濃厚カルボナーラ風のうどん。
なめマヨ釜玉うどん
料理名 | なめマヨ釜玉うどん |
番組名 | ヒルナンデス! |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「なめマヨ釜玉うどん」の作り方になります。釜玉うどんになめたけをプラス!
八宝菜うどん
料理名 | 八宝菜うどん |
番組名 | ヒルナンデス! |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「八宝菜うどん」の作り方になります。白菜漬けを使って旨み倍増!
ホタテのオイスターソース炒め
料理名 | ホタテのオイスターソース炒め |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年4月23日(木) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ホタテのオイスターソース炒め」の作り方の紹介です。「ほたてがすごくおいしい!いろんな調味料の味に旨みが負けていませんね。ほたての一番おいしい食べ方かも。」と上沼恵美子さん。
ポテさばスープ
料理名 | ポテさばスープ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月22日(水) |
NHKあさイチでは、「ポテさばスープ」の作り方を紹介。さばの水煮缶と冷凍のフライドポテトなどを煮てつくります。包丁いらずで、洗い物も最小限のお手軽料理です。
のりバタパスタ
料理名 | のりバタパスタ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月22日(水) |
NHKあさイチでは、「のりバタパスタ」の作り方を紹介です。焼きのりとバター、そして干し桜えび、スープのもとなどをボウルに入れて、ゆでたパスタとあえるだけ。
台湾まぜうどん
料理名 | 台湾まぜうどん |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年4月22日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「台湾まぜうどん」の作り方です。ピリ辛のひき肉とニンニクの風味が食欲をそそる、名古屋発祥の汁なしラーメン“台湾まぜそば”をうどんにアレンジ。ささっとつくれる手軽さも魅力のピリ辛まぜうどんです。
えんどう豆の白あえ
料理名 | えんどう豆の白あえ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
土井善晴さんが彩り豊かで味と香りが楽しい春の料理を紹介。今回は「和える」をテーマに「えんどう豆の白あえ」の作り方になります。このごろの濃い豆腐は、つぶして塩をパラリ。塩ゆでした露地物のえんどう豆は、ゆでてからすり鉢でつぶして。春の香り・木の芽(山椒の新芽)と一緒にサックリと和えます。
たらの芽とこごみの芋あえ
料理名 | たらの芽とこごみの芋あえ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
土井善晴さんが彩り豊かで味と香りが楽しい春の料理を紹介。今回は「和える」をテーマに「たらの芽とこごみの芋あえ」の作り方になります。湯がきたての新芽を、芋の香りと味が残るように軽くつぶし、春の山菜のたらの芽とこごみを刻んで、ザックリと和えました。
ミートソースで「なんちゃってラザニア」
料理名 | ミートソースで「なんちゃってラザニア」 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 今泉マユ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
NHKあさイチでは、親子で楽しく手軽に作れる料理を紹介。ここではミートソースで「なんちゃってラザニア」の作り方になります。ミートソースと冷凍ギョーザなどを使って作る「なんちゃってラザニア」。
カルボナーラソースで「クリームスープ」
料理名 | カルボナーラソースで「クリームスープ」 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 今泉マユ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
NHKあさイチでは、親子で楽しく手軽に作れる料理を紹介。ここではカルボナーラソースで「クリームスープ」の作り方になります。「カルボナーラソース」などのクリーム系ソースは、豆乳(あるいは牛乳)やお好みの野菜を加えれば、「スープ」になります。また、「白菜のクリーム煮」などにも合います。
ボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」
料理名 | ボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 今泉マユ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
NHKあさイチでは、親子で楽しく手軽に作れる料理を紹介。ここではボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」の作り方になります。魚介系ソースは、ごはんに合います。炊飯器でごはんを炊くときに、一緒に「ボンゴレ」や「たらこ」のパスタソースを入れれば、簡単に「ピラフ」が作れます。リゾットにもオススメ!
ペペロンチーノソースで「たことなすの炒めるマリネ」
料理名 | ペペロンチーノソースで「たことなすの炒めるマリネ」 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 今泉マユ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
NHKあさイチでは、親子で楽しく手軽に作れる料理を紹介。ここではペペロンチーノソースで「たことなすの炒めるマリネ」の作り方になります。「ペペロンチーノソース」などのオイル系ソースは炒めものにオススメ!
ナポリタンソースで「ミートローフ」
料理名 | ナポリタンソースで「ミートローフ」 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 今泉マユ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
NHKあさイチでは、親子で楽しく手軽に作れる料理を紹介。ここではナポリタンソースで「ミートローフ」の作り方になります。合いびき肉にお好みの野菜とナポリタンソースをまぜてオーブントースターで焼くだけの「ミートローフ」。
椎茸のアワビもどき
料理名 | 椎茸のアワビもどき |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
「冷めても美味しいおかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「椎茸のアワビもどき」の作り方になります。シイタケを蒸して、アワビのような味わいを楽しむ料理です。色合いも似ていてその気になって楽しんで下さいませ。繊細なシイタケの味には、なるべく細い野菜の千切りが似合いますので、スライサーで薄切りしてから切ると便利です。
海老とグリンピースの煮込み
料理名 | 海老とグリンピースの煮込み |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年4月22日(水) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「海老とグリンピースの煮込み」の作り方の紹介です。「色鮮やかでとてもキレイ!えびはプリプリしてやわらかいし、スープも野菜の甘みが溶け込んでいて、どこを食べてもおいしいスープですね。」と上沼恵美子さん。
タケノコの土佐揚げ
料理名 | タケノコの土佐揚げ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「タケノコの土佐揚げ」の作り方を紹介していました。カツオ節衣でうま味が倍増。タレのアイデアも必見です。
牛乳餅のきな粉&黒みつがけ
料理名 | 牛乳餅のきな粉&黒みつがけ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 本多京子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月20日(月) |
「食から健康に!」をテーマに今回は「たんぱく質と筋肉」。ここでは、デザート「牛乳餅のきな粉&黒みつがけ」の作り方になります。モッチモチで、葛餅のようなおやつはいかが?きな粉と黒蜜の豊かな風味で、牛乳が苦手でもおいしく食べられます。
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