きょうの料理のレシピ

2022/6/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「コロコロトーストのガスパチョ」のレシピが紹介されました。堅くなったトーストやバゲットがヘルシーなガスパチョに変身します。冷蔵庫につくりおいて、野菜のうまみをパンにたっぷり吸わせるとまた美味しいです。

2022/6/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「焼きさばのトマト煮」のレシピが紹介されました。ホロリと柔らかなさばの蒸し煮は、残り物リメイクとは思えないおいしさです。トマトの水分を生かしてサッと短時間で仕上げます。

2022/6/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ピーマンのカップ焼き」のレシピが紹介されました。お惣菜の余りを見た目も楽しいオードブルに。トッピングはお好みの組み合わせを試してみてください。

2022/6/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「酢の物そうめん」のレシピが紹介されました。うめん。ぶっかけにして、たれをからめながら召し上がれ。

2022/6/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栖原一之さんによりまるでサラダ！「ごま風味の冷やし中華」のレシピが紹介されました。中華麺にどっさりトッピングしたサラダ仕立ての一皿。

2022/6/8のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「モチモチ五目ごはん」のレシピが紹介されました。

2022/6/7のNHK【きょうの料理】では、コウ静子さんにより「台湾茶梅」のレシピが紹介されました。主に台湾でお茶請けとして親しまれている「茶梅」を今回は梅干しと同じように梅を塩漬けにしてから、好みの茶葉とともにシロップに漬けます。茶葉によってさまざまな風味が楽しめますが、なかでも初夏らしい爽やかな風味の茶梅になります。

2022/6/7のNHK【きょうの料理】では、コウ静子さんにより「茶梅トマトソースの冷製パスタ」のレシピが紹介されました。トマトと台湾茶梅の甘酸っぱいソースで、さっぱりと食べられます。

2022/6/7のNHK【きょうの料理】では、コウ静子さんにより「赤じそ茶梅」のレシピが紹介されました。赤じそならではのきれいな発色と香り高さが特徴です。

2022/6/7のNHK【きょうの料理】では、コウ静子さんにより「ミニトマトとズッキーニの茶梅マリネ」のレシピが紹介されました。赤じそ茶梅とフレッシュな夏野菜のおいしさを味わいましょう。

2022/6/7のNHK【きょうの料理】では、コウ静子さんにより「赤じそ茶梅のクッキー」のレシピが紹介されました。卵を使わない、ヘルシーなクッキー。赤じそ風味がアクセントです。

2022/6/7のNHK系【晴れときどきファーム】では、「梅の黒糖漬けと夏みかんのアイス」のレシピが紹介されました。

2022/6/7のNHK系【晴れときどきファーム】では、「ローリエのアイス」のレシピが紹介されました。

2022/6/7のNHK系【晴れときどきファーム】では、「スナップエンドウとミントのアイス」のレシピが紹介されました。

2022/6/7のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「シーフードナシゴレン」のレシピが紹介されました。インドネシア料理のナシゴレンを、身近な食材を使って作ります。シーフードミックスの代わりに、鶏肉や豚肉を使ってもおいしく仕上がります。