ひるまえほっとのレシピ

2023/1/18のNHK【ひるまえほっと】では、杉本恵子さんにより「豆腐コーンシューマイ」のレシピが紹介されました。豆腐を使ったヘルシーで栄養たっぷりなひと品。 シューマイは皮で包まず、皮を細く切って肉だねにつけると食べやすくなります。コーンを枝豆に変えてもおいしくできます。

2023/1/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Kis-My-Ft2の横尾渉さんにより「さわらのみそバター焼き」のレシピが紹介されました。酢を加えるのがポイントで、みそとバターのコクに軽やかさをプラス！

2023/1/17のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「かき大根」のレシピが紹介されました。かきも、大根も、一年でいちばん充実する季節。旬の恵みを食べるって、人間にとって、楽ちんで、おいしくって、元気になって、ありがたい。

2023/1/17のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「ほうれんそうのおひたし」のレシピが紹介されました。気温がグッと下がると、青菜は柔らかくなっておいしくなります。ただ、ゆでる、水にとって冷ます。それだけでおいしいなぁって思える季節です。これから春まで何度もつくる、ふつうのお料理です。

2023/1/17のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「具だくさんの野菜のみそ汁」のレシピが紹介されました。おみそ汁には何を入れてもいいのです。いろいろな具が水溶液になって、新しい味覚、触覚、視覚が楽しめます。毎日飲んでも「あーおいしい」と言えるのは、自然の風景を毎日見ても飽きないのと同じ。

2023/1/17のNHK【晴れときどきファーム】では、「和風キャラメルクリームのバターサンド」のレシピが紹介されました。

2023/1/17のNHK【晴れときどきファーム】では、「プレーンのバターサンド（クッキー）」のレシピが紹介されました。

2023/1/17のNHK【晴れときどきファーム】では、「プレーンのバターサンド（バタークリーム）」のレシピが紹介されました。

2023/1/17のNHK【晴れときどきファーム】では、「焼きいもクリームのバターサンド」のレシピが紹介されました。

2023/1/17のNHK【晴れときどきファーム】では、「抹茶小豆のバターサンド」のレシピが紹介されました。

2023/1/17のNHK【ひるまえほっと】では、今泉マユ子さんにより「切り干し大根の焼きそば風」のレシピが紹介されました。災害時に電気やガスが止まったとき、温かい食事を食べたいときにぴったりの防災レシピです。 フライパンにアルミホイルを敷くことで、炒め物を作るときも、洗い物を減らせます。

2023/1/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「春菊とりんごのサラダ」のレシピが紹介されました。ほろ苦い春菊と、りんごの甘みと酸味がよく合うフレッシュサラダ。粒マスタードがアクセントとなるドレッシングをあえていただきます。

2023/1/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「ポークソテー フレッシュ春菊添え」のレシピが紹介されました。爽やかな香りとほろ苦い春菊と、コクのあるソテーと相性抜群です。

2023/1/17のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするＳＰ。大和イチロウさんにより「即席麺ハ二―チーズ」のレシピが紹介されました。即席麺のスイーツ。甘じょっぱいだけでなく、チーズのコクを加えたことでおやつだけでなくランチにもおススメ。食べ応えのある一品です。

2023/1/17のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするＳＰ。大和イチロウさんにより「即席麺クランチチョコ」のレシピが紹介されました。塩味のある即席麺とチョコレートをあわせた甘じょっぱいスイーツです。