さらさらサラダのレシピ

2023/11/17のNHK【さらさらサラダ】では、山田実加さんにより「シュケット」のレシピが紹介されました。シュケットとは、一口大に小さく絞ったシュー生地にあられ糖をのせて焼いたシンプルなお菓子です。

2023/11/17のNHK系【あさイチ】では、バズレシピでおなじみ・リュウジさんにより「虚無チヂミ」のレシピが紹介されました。豆腐と調味料だけで出来る超激安簡単チヂミ！お好みでニラなど入れても。

2023/11/16のNHK【ひるまえほっと】では、浜田陽子さんにより「白身魚とたまねぎのマリネ」のレシピが紹介されました。おいしく減塩！塩分控えめでもおいしい白身魚のマリネです。お酢やはちみつ、ハーブなどをうまく使うことで満足感がUPします。

2023/11/16のNHK【あさイチ】では、小田島章喜さんにより「塩辛チーズリゾット」のレシピが紹介されました。塩辛でつくる簡単チーズリゾットです。

2023/11/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「味のり白菜サラダ」のレシピが紹介されました。白菜の内側の葉のやわらかさを生かしたサラダです。

2023/11/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「白菜と鶏肉のミルク煮」のレシピが紹介されました。白菜と鶏肉を、みそとチーズの風味を効かせて牛乳で煮た和洋折衷の煮物です。

2023/11/15のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「大根と鶏肉の黒酢煮」のレシピが紹介されました。ご飯がすすみます。

2023/11/15のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「大根もち」のレシピが紹介されました。香ばしいベーコンの塩気が味のポイント！

2023/11/15のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「大根の炒めナムル」のレシピが紹介されました。「辛みが強い先っぽも見捨てへんよ」と大原さん。油のコクをまとわせると、辛みや苦みが味の深さにつながります。

2023/11/15のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「大根のあっさりからし漬け」のレシピが紹介されました。甘さ控えめ、爽やかなからしの風味を楽しむ、おつなお漬物。大根の重さと調味料の割合を守れば、量が変わっても失敗なくつくれます。

2023/11/15のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「ピーマンと豚肉のさっぱり煮」のレシピが紹介されました。フライパンひとつでできる簡単レシピ！「お酢」を使ってさっぱりな味わいに仕上げます。炒めるだけでなく、ふたをしてじっくり煮ることで味がしみこんでおいしくなります。

2023/11/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「アラブの炊き込みご飯 マクルーバ」のレシピが紹介されました。ラム肉とお米、たっぷりの野菜をスープで炊きます。「ひっくり返す」の意味もあるアラブ中東の炊き込みご飯「マクルーバ」。

2023/11/14のNHK系【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「豚肉とごぼうのうす味しぐれ煮」のレシピが紹介されました。テーマ『手のかからない小さなおかず＝ミディアムおかず』より。

2023/11/14のNHK【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「小松菜と卵の塩炒め」のレシピが紹介されました。食材2つの簡単＆スピード炒め。食べる直前につくってアツアツをいただきます！

2023/11/14のNHK【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「いきなりボウルで長芋サラダ」のレシピが紹介されました。盛りつける器に、ドレッシング、食材を入れてスタンバイ。食べるときに混ぜるだけで、満足感抜群のサラダです。