あさイチのレシピ

2025/9/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栖原一之さんによりガラムマサラで「簡単マーボーなす」のレシピが紹介されました。最低限の材料、手際よく作ります。

2025/9/2のNHK系【あさイチ】では、前田量子さんにより「手間いらずのから揚げ」のレシピが紹介されました。ネットでバズった料理の徹底検証！衣をまぶさず薄衣で揚げる魔法のから揚げの美味しい作り方。

2025/9/1のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ローズチョコパフェ」のレシピが紹介されました。２０２５年本屋大賞「カフネ」に登場するローズチョコパフェ。スーパーで買ったケーキやアイスがゴージャスに変身。好きな果物やお菓子を組み合わせて

2025/9/1のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「簡単白あえ」のレシピが紹介されました。豆腐のふんわりとした食感を生かした白和えの作り方を紹介していました。水切り不要。具材は豆腐のほかに椎茸と人参の２つだけ！

2025/9/1のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「絹ごし豆腐のカプレーゼ風」のレシピが紹介されました。モッツァレラチーズを使う定番サラダを、絹ごし豆腐でアレンジした一品。なめらかな口当たりが味わえます。

2025/9/1のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「丸ごとなすの冷やしおでん」のレシピが紹介されました。だしを吸った丸ごとのなすにかぶりつくのがおいしい！トマトは最後に加え、余熱で味をしみ込ませます。

2025/9/1のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「なすのウスターソース焼き」のレシピが紹介されました。面を大きく切って、フライパンいっぱいに広げて焼きつけます。スパイシーで香ばしい！焼き目の風味と柔らかな食感を楽しむ一品。

2025/9/1のNHK系【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「なすと肉だんごの甘辛煮」のレシピが紹介されました。肉だんごのうまみをなすがたっぷり吸い、しみじみとした味わいです。

2025/9/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「梨だれ 豚バラきゅうり巻き」のレシピが紹介されました。さっぱりとした味わいで食欲をそそる、食養生のレシピ。梨、にんにく、はちみつ、しょうゆで作る甘みとパンチのあるタレも必見です。

2025/8/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「冷やし水ギョーザ」のレシピが紹介されました。韓国ピョンス！韓国だれチョカンジャン（酢じょうゆ）につけていただきます。

2025/8/28のNHK【あさイチ】では、戸床恵美子さんによりかつお節で劇的「パラパラチャーハン」のレシピが紹介されました。かつお節をたっぷりと入れることで、水分を吸ってパラパラに。鹿児島・薩摩半島グルメ旅

2025/8/28のNHK【あさイチ】では、戸床恵美子さんにより「時短みそ汁」のレシピが紹介されました。かつお節も具として食べちゃう！鹿児島・薩摩半島グルメ旅

2025/8/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「スモークサーモンとトマトの冷製パスタ」のレシピが紹介されました。スモークサーモンの風味とバジルの香りで、オードブル感覚の本格パスタができ上がり。ワインにもよく合います。

2025/8/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「アボカドとえびの冷製パスタ」のレシピが紹介されました。アボカドを具とソースに使います。アボカドと相性抜群のえびは、パスタと一緒にゆでるからラクチン！全体を混ぜて召し上がれ。

2025/8/27のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。にんにくやしょうがをすりおろす手間は不要なのに、焼肉のたれがあればお店みたいな本格的な味わいを楽しめます。冷めても柔らかく、お弁当にも重宝します。