トリセツショーのレシピ

2024/10/10のNHK系【トリセツショー】では、「オレンジスムージー」のレシピが紹介されました。減塩がツラい方必見！カリウム摂取で減塩効果アップのスムージーレシピ

2024/10/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Makoさんにより「油淋鶏(ユーリンチー)」のレシピが紹介されました。香味だれをたっぷりかけていただく中華の定番メニュー「油淋鶏(ユーリンチー)」サクサクした衣に仕上げます。

2024/10/10のNHK【あさイチ】では、村上しずかさんにより「ぶどうのマリネ」のレシピが紹介されました。ぶどうの甘味と酸味が爽やかな、前菜やおつまみにピッタリな料理『愛(め)でたいnippon～山梨のぶどう』

2024/10/10のNHK【あさイチ】では、村上しずかさんにより「ぶどうのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。イタリア・トスカーナ州の伝統菓子「スキアッチャータ」をモチーフにした、ぶどうを焼いたお菓子『愛(め)でたいnippon～山梨のぶどう』

2024/10/9のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「たっぷりきのことたこのオイル蒸し」のレシピが紹介されました。パンにのせたり、パスタにからめたりしてもおいしいです。

2024/10/9のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「きのこのしぐれ煮」のレシピが紹介されました。ご飯のお供にピッタリ！つくだ煮よりあっさり味で、トロトロの口当たりです。

2024/10/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豚ひき肉と豆腐の炒め煮」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉の香ばしさが魅力のシンプル豆腐料理です。自家製練りとうがらしは「味変」に。最初は何もつけずにそのままどうぞ。塩味のマーボー豆腐のようです。

2024/10/9のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「レンチンしいたけ鶏シューマイ」のレシピが紹介されました。肉のうまみを野菜に移すような、やさしい味わいの電子レンジ調理の焼売レシピ。

2024/10/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏そぼろ弁当」のレシピが紹介されました。彩りの美しい大人の三色弁当。秋の行楽シーズンにおすすめです。鶏そぼろは常備菜としても重宝します。

2024/10/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、片岡宏之さんにより「甘ぐりとりんごのおこげリゾット」のレシピが紹介されました。冷やごはんでつくる簡単なリゾット。ホクホクの甘ぐりとサクサクのりんごの食感が楽しい、秋を感じるリゾットです。

2024/10/9のNHK【あさイチ】では、三上聖華さんにより「リンゴグラタン」のレシピが紹介されました。リンゴの酸味でこってりしたグラタンがさわやかに！ホワイトソースを作る手間なくできるグラタンです。

2024/10/9のNHK【あさイチ】では、三上聖華さんにより「リンゴのタルタルソース」のレシピが紹介されました。リンゴのシャキっとした食感でさわやかに最後まで飽きずに食べられます。バターロールにはさむのもオススメ！

2024/10/9のNHK【あさイチ】では、三上聖華さんにより「リンゴ鶏ごぼうめし」のレシピが紹介されました。リンゴは、ご飯と一緒に食べても違和感なく、ごぼうと鶏肉のバランスがちょうどよい混ぜご飯。

2024/10/9のNHK【あさイチ】では、野菜ソムリエ・牛原琴愛さんにより「ちょうみりんご」のレシピが紹介されました。リンゴの甘みと酸味で料理のうまみを引き出し、ちょい足しするだけでいつもの味が格段にレベルアップする万能調味料。

2024/10/8のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「マッシュルームとチキンのガーリックソテー」のレシピが紹介されました。にんにくとバターの風味がたまらない！