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万能玉露ソース

万能玉露ソース

 

料理名 万能玉露ソース
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年5月25日(月)

 

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スーパー緑黄色野菜!「玉露の茶殻」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「万能玉露ソース」の作り方になります。玉露の緑が鮮やかな万能ソース。魚・肉・豆腐など組み合わせは多種多様です。

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玉露茶殻のサラダずし

玉露茶殻のサラダずし

 

料理名 玉露茶殻のサラダずし
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年5月25日(月)

 

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スーパー緑黄色野菜!「玉露の茶殻」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「玉露茶殻のサラダずし」の作り方になります。玉露の鮮やかな色と香り、具材の彩り豊かな見た目もフォトジェニックなサラダ寿司。

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マッシュルームのアヒージョ

マッシュルームのアヒージョ

 

料理名 マッシュルームのアヒージョ
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年5月11日(月)

 

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うまいッ!では北海道十勝のマッシュルームを使って「マッシュルームのアヒージョ」の作り方を紹介。

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いちごのホットパイ

いちごのホットパイ

 

料理名 いちごのホットパイ
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年3月30日(月)

 

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熊本・八代市より「いちご」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「いちごのホットパイ」の作り方になります。

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いちごの春巻き

いちごの春巻き

 

料理名 いちごの春巻き
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年3月30日(月)

 

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熊本・八代市より「いちご」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「いちごの春巻き」の作り方になります。

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キャベツの外葉入りつみれ汁

キャベツの外葉入りつみれ汁

 

料理名 キャベツの外葉入りつみれ汁
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年3月23日(月)

 

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うまいッ!では千葉県銚子を訪れて「春キャベツ」と「いわし」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「キャベツの外葉入りつみれ汁」の作り方になります。

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丸ごとキャベツ焼き

丸ごとキャベツ焼き

 

料理名 丸ごとキャベツ焼き
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年3月23日(月)

 

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うまいッ!では千葉県銚子を訪れて「春キャベツ」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「丸ごとキャベツ焼き」の作り方になります。

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豆もやしと米沢牛のすき焼き

豆もやしと米沢牛のすき焼き

 

料理名 豆もやしと米沢牛のすき焼き
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年3月16日(月)

 

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山形県より「豆もやし」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「豆もやしと米沢牛のすき焼き」の作り方になります。小野川温泉の旅館でも提供している地元米沢牛を使ったぜいたくな一品。

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豆もやしのみそ汁

豆もやしのみそ汁

 

料理名 豆もやしのみそ汁
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年3月16日(月)

 

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山形県より「豆もやし」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「豆もやしのみそ汁」の作り方になります。生産農家イチオシ!豆もやしのシャキシャキ食感を味わう一品。

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瀬戸内レモンサラダ

瀬戸内レモンサラダ

 

料理名 瀬戸内レモンサラダ
番組名 うまいッ!
放送局 NHK
放送日 2020年3月9日(月)

 

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香川県より「和三盆」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「瀬戸内レモンサラダ」の作り方になります。和三盆とレモンだけで、まるでドレッシングのように!

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