【平野レミの早わざレシピ】まゆ玉カステラ
まゆ玉カステラ
| 料理名 | まゆ玉カステラ |
| 番組名 | パワフル家族に福きたる！ |
| 料理人 | 平野 レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月14日（月） |
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パワフル家族に福きたる！「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「まゆ玉カステラ」の作り方になります。
まゆ玉カステラの材料(作りやすい量)
| ホットケーキミックス | 100g |
A
| 卵 | 1コ |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
具
| チョコレート | 適量 |
| あんこ | 適量 |
| クリームチーズ | 適量 |
| 梅干し | 適量 |
| 紅しょうが | 適量 |
| 青のり | 適量 |
飾り
| きんかん | 適量 |
| マシュマロ | 適量 |
まゆ玉カステラの作り方
1、ボウルにAの卵(1コ)・牛乳(大さじ2)・みりん(大さじ1)・はちみつ(大さじ2)・サラダ油(大さじ1)をよく混ぜ、ホットケーキミックス(100g)を加え、よく混ぜます。
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2、たこ焼き器を温め、1の生地を小さじ1くらいずつ流し入れて焼きます。
プツプツしてきたら、お好みの具のチョコレート(適量)・あんこ(適量)・クリームチーズ(適量)・梅干し(適量)・紅しょうが(適量)・青のり(適量)を入れ、2つを合わせて球体になるように焼きます。
たまに転がしてじっくりと焼きます。
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3.きんかん(適量)、マシュマロ(適量)などと一緒に飾ります。
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