【あさイチ】レーズン昆布酢で！ 混ぜずし
レーズン昆布酢で！ 混ぜずし
| 料理名 | レーズン昆布酢で！ 混ぜずし |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年8月2日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、「レーズン昆布酢で！ 混ぜずし」の作り方を紹介。「レーズン昆布酢」を使った簡単混ぜ寿司です。
レーズン昆布酢で！ 混ぜずしの材料(つくりやすい分量)
| ごはん(温かいもの) | 約700g(米2合分) |
A
| レーズン昆布酢 | 50ml |
| 赤じそふりかけ | 小さじ1/2～1 |
| ちりめんじゃこ | 大さじ2～3 |
| 漬けた昆布(4cm四方) | 1枚 |
| 漬けたレーズン | 5～6コ |
| 青じそ | 適量 |
| 白ごま | 適量 |
レーズン昆布酢で！ 混ぜずしの作り方
1、Aのレーズン昆布酢(50ml)・赤じそふりかけ(小さじ1/2～1)・ちりめんじゃこ(大さじ2～3)をあわせます。漬けた昆布(4cm四方 1枚)は細切りにします。
※「レーズン昆布酢」など=>レシピ参照
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2、ごはん(温かいもの 約700g(米2合分))に、(1)と漬けたレーズン(5～6コ)を混ぜます。
器に盛り、刻んだ青じそ(適量)、白ごま(適量)は指でつぶしながらふりかけます。
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