【どさんこワイド179のレシピ】楽々ナポリタン ・奥様ここでもう一品・星澤幸子 | おさらいキッチン        

【どさんこワイド179】楽々ナポリタン

どさんこワイド179のレシピ・楽々ナポリタン

楽々ナポリタン

料理名 楽々ナポリタン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/11/11(水)
2026/11/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「楽々ナポリタン」のレシピが紹介されました。今ではお馴染みの料理・ナポリタンは古くから色々な変遷を経て今の形になりました。今では、本国イタリアより美味しいと言われている北海道のイタリア料理。イタリアと北海道は気候も食材も共通点が多いそうです。それが身近に感じる理由なのかもしれないですね。

楽々ナポリタンの材料(2人分)

スパゲティ 160g
塩 少々
ベーコン 2枚
玉ネギ 1/2個
ピーマン 1個
油 大さじ2杯
調味料
トマトケチャップ 大さじ5杯
ウスターソース 大さじ1杯
塩・コショウ 各少々

楽々ナポリタンの作り方・レシピ

  1. スパゲティはたっぷりの湯に、塩を入れて丁度よくゆでて湯切りします。調味料のトマトケチャップ(大さじ5杯)・ウスターソース(大さじ1杯)・塩・コショウ(各少々)は、合わせておきます。
  2. ベーコンは、2cm幅に切ります。玉ネギとピーマンは、千切りにします。
  3. フライパンに油を熱し、ベーコン、玉ネギの順に入れて炒めます。玉ネギがしんなりしたら、ピーマンとスパゲティ、調味料を入れてよく混ぜながら炒め、味をなじませます。

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