【DAIGOも台所】アボカドと甘辛ひき肉のレモンマヨラー油

アボカドと甘辛ひき肉のレモンマヨラー油
| 料理名 | アボカドと甘辛ひき肉のレモンマヨラー油 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO,山本ゆり |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/11(金) |
アボカドと甘辛ひき肉のレモンマヨラー油の材料(作りやすい量)
| アボカド | 1個 |
| 合いびき肉 | 60g |
| 片栗粉 | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ラー油 | 適量 |
レモンマヨソース
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
アボカドと甘辛ひき肉のレモンマヨラー油の作り方・レシピ
- アボカドは皮と種を取り、2~3cm角に切ります。
- フライパンを熱して合いびき肉を中火で炒め、片栗粉、砂糖、しょうゆを入れてからめ、アボカドを入れ、サッとからめて器に盛ります。
- マヨネーズ、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせて2にかけ、ラー油をたらします。










