【沸騰ワード10】ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソース
ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソース
| 料理名 | ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソース |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/9/4（金） |
2026/9/4の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソース」のレシピが紹介されました。
ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソースの材料(作りやすい量)
| ラムひき肉 |
| 玉ねぎ |
| パン粉 |
| 牛乳 |
| 塩 |
| コショウ |
| スパイス(クミンなど) |
| プレーンヨーグルト |
| ニンニク |
| レモン汁 |
| オリーブオイル |
ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソースの作り方・レシピ
- ボウルにラムひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、コショウ、スパイスを入れ、粘りが出るまでよくこねてハンバーグの種を作ります。
- 成形したタネをフライパンで両面がこんがりと焼け、中まで火が通るように焼き上げます。
- プレーンヨーグルトに、すりおろしニンニク、レモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせてヨーグルトソースを作ります。
- 焼き上がったラム肉のハンバーグを皿に盛り付け、ヨーグルトソースをかけます。
タグ：タサン志麻
