【キューピー3分クッキングのレシピ】スペイン風たことじゃが芋のサラダ ・ワタナベマキ | おさらいキッチン        

【キューピー3分クッキング】スペイン風たことじゃが芋のサラダ

キューピー3分クッキングのレシピ・スペイン風たことじゃが芋のサラダ

スペイン風たことじゃが芋のサラダ

料理名 スペイン風たことじゃが芋のサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/6/23(火)
2026/6/23の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「スペイン風たことじゃが芋のサラダ」のレシピが紹介されました。ブラックオリーブに、にんにくやレモン汁を効かせたパンチのあるソースでいただきます。

スペイン風たことじゃが芋のサラダの材料(2人分)

ゆでだこ 100g
じゃが芋 1個(150g)
ゆで卵 2個
ブラックオリーブソース
ブラックオリーブ(スライス) 1袋(25g)
おろしにんにく 少々
塩 小さじ1/2
レモン汁、オリーブ油 各大さじ1
パセリのみじん切り 小さじ1
パプリカパウダー 少々

スペイン風たことじゃが芋のサラダの作り方・レシピ

  1. じゃが芋は皮をむき、8等分に切ります。
    塩少々を加えた熱湯でやわらかくなるまで8分ほどゆで、ザルに上げて水気をきります。
  2. たこは洗って水気をふき、一口大の乱切りにします。
    ゆで卵は縦横半分に切ります。
  3. ブラックオリーブソースを作ります。
    ブラックオリーブは粗く刻み、残りの材料と混ぜます。
  4. 器に(1)、(2)を盛り、(3)のブラックオリーブソースをかけ、パセリを散らし、パプリカパウダーをふります。

POINT

・ゆでだこは水で洗って臭みを除きます。水気が残っていると味が薄くなるので、よくふいておきましょう
・ゆで卵の固さはお好みでOK!たんぱく質がプラスされ、栄養バランスもよくなります
・ブラックオリーブに、にんにくやレモン汁を効かせ、パンチのあるソースに仕上げましょう

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