【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ】焼きレタスのアンチョビサラダ ・和田明日香・藤木直人 | おさらいキッチン        

【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】焼きレタスのアンチョビサラダ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・焼きレタスのアンチョビサラダ

焼きレタスのアンチョビサラダ

料理名 焼きレタスのアンチョビサラダ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 藤木直人
放送局 TBS
放送日 2026/6/19(金)
2026/6/19のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「焼きレタスのアンチョビサラダ」のレシピが紹介されました。

焼きレタスのアンチョビサラダの材料(3人分)

ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2
アンチョビ(フィレ) 4枚
レタス 6枚
パルミジャーノ・レッジャーノ 適量

焼きレタスのアンチョビサラダの作り方・レシピ

  1. ニンニクは粗めのみじん切り。
  2. フライパンにオリーブオイル・ニンニク・アンチョビ(フィレ)を入れて火にかけます。
    香りがたったらレタスを手でざっくりちぎって加え、蓋をして1分加熱。
  3. 全体を混ぜ、油がなじんだら皿に盛ります。
    パルミジャーノ・レッジャーノを削ってかけます

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