【きょうの料理ビギナーズのレシピ】フレンチトースト | おさらいキッチン        

【きょうの料理ビギナーズ】フレンチトースト

きょうの料理ビギナーズのレシピ・フレンチトースト

フレンチトースト

料理名 フレンチトースト
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/3/18(水)
2026/3/18のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「フレンチトースト」のレシピが紹介されました。味がしみやすい食パンを使って、卵液に浸す時間は10分間でOK!蒸し焼きでふっくら仕上がります。

フレンチトーストの材料(2人分)

食パン(6枚切り) 2枚
1コ
牛乳 カップ1/2
砂糖 20g
バター 大さじ1
粉砂糖 適量
メープルシロップ 適量

フレンチトーストの作り方・レシピ

  1. ボウルに卵(1コ)を割り入れ、泡立て器でよく混ぜてほぐします。
    牛乳(カップ1/2)と砂糖(20g)を加えてよく混ぜます。
  2. 食パン(6枚切り 2枚)は好みの形に半分に切ります。
    バットに食パンを並べ、1を流し入れて10分間ほど浸します(5分間たったら上下を返す)。
  3. フライパンにバター(大1)を中火で熱し、2の食パンを並べて焼きます。
    焼き色がついたら上下を返します。
  4. ふたをして弱火にし、様子を見ながら2分30秒~3分間、蒸し焼きにします。
  5. 器に盛り、茶こしで粉砂糖(適量)をふり、メープルシロップ(適量)をかけます。

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