【ヒルナンデス】ポークマリネ

ポークマリネ
| 料理名 | ポークマリネ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 堀江親子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/8(火) |
ポークマリネ の材料(4人分)
| 豚薄切り肉 | 300g |
| 酒 | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ケチャップ | 1/2カップ |
| ソース | 1/4カップ |
| サラダ油 | 1/4カップ |
ポークマリネ の作り方・レシピ
- 保存容器に、調味料を加え、 玉ねぎを繊維を断ち切るように薄切りにして加えて混ぜます
- 豚肉は一口大に切って、耐熱容器に入れ、酒を揉み込み、ほぐし、 レンジで5分加熱して肉をほぐすようにします。
- 2をすぐに汁ごと1に加えて混ぜ、冷えてから食べます。4~5日冷蔵庫で保存可
- 食べるときはレタスにマリネをのせたり、 厚切りの食パンを2つに切って厚みに切込みを深く入れて こんがりトーストし、レタスとマリネを挟んで食べます。
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