【キューピー３分クッキング】ツナメルトサンドイッチ
ツナメルトサンドイッチ
| 料理名 | ツナメルトサンドイッチ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/23（火） |
2024/4/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ツナメルトサンドイッチ」のレシピが紹介されました。とろりと溶けたチーズがたまらないおいしさ。焼き立てをお召し上がりください。
ツナメルトサンドイッチの材料(2人分)
| 食パン(10〜12枚切り・ライ麦入り) | 4枚 |
| バター | 20g |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| 油 | 大さじ1/2 |
| ライトツナ(フレーク) | 1袋(80g) |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| はちみつ | 小さじ1/2 |
| スライスチーズ(チェダー) | 4枚(60g) |
| ベビーリーフ | 適量 |
ツナメルトサンドイッチの作り方・レシピ
- 玉ねぎ1/2個(100g)は縦薄切りにし、耐熱ボウルに入れ、油大さじ1/2を加えて混ぜます。
ラップなしで電子レンジ(600W)に3分かけます。
とり出して混ぜ、さらに3分かけ、粗熱をとります。 - 小さい耐熱容器にバター20gを入れ、ラップなしで電子レンジに30～40秒かけて溶かします。
食パン(10〜12枚切り・ライ麦入り)4枚の片面にバターを端までしっかりとぬります。 - ツナ(フレーク)1袋(80g)はザルに入れ、木ベラなどで押さえて汁気をきります。(1)にツナ、マヨネーズ大さじ1、塩・こしょう各少々、はちみつ小さじ1/2を加えて混ぜます。
- (2)の食パン2枚はバターの面を下にして並べ、(3)を等分にのせて広げます。スライスチーズ(チェダー)を2枚ずつのせます。残りの食パンはバターの面を上にしてのせ、サンドします。
- 1組ずつ焼きます。
フライパンに(4)を入れて弱火にかけ、フライ返しなどでときどき押さえながら、こんがりとするまで3～4分焼きます。
返してさらにこんがりとするまで2分ほど焼きます。フライパンをきれいにふき、もう1組も同様に焼きます。 - 半分に切って器に盛り、ベビーリーフ適量を添えます。
POINT
穀物の香ばしい香りが楽しめます、ライ麦入りの食パンを使うのがおすすめ。
ときどきフライ返しなどで押さえながら、弱火で焼きます。焦がさないように注意しましょう
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