【沸騰ワード10】納豆すき焼き

沸騰ワード10のレシピ・納豆すき焼き
| 料理名 | 納豆すき焼き |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/5(金) |
納豆すき焼きの材料(作りやすい量)
| 牛肉(すき焼き用) | 約240g |
| 白菜 | 1/8個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しいたけ | 7個 |
| 長ネギ | 1.5本 |
| ひきわり納豆 | 6パック |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ3~4 |
| しょうゆ | 大さじ3~4 |
納豆すき焼きの作り方・レシピ
- 白菜、にんじん、しいたけ、長ネギを適当な大きさに切ります。
- フライパンに油をひき、牛肉を1枚ずつ広げて焼き、野菜を入れて、その上に牛肉をのせます。
POINT
肉だけ先に焼いて野菜の上にのせる
- 2にひきわり納豆を加えて付属のたれ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えます。
蓋をして10分加熱煮ます。 - 軽く混ぜて完成です。
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