【あさイチ】だしかけコロッケ
| 料理名 | だしかけコロッケ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/16(月) |
だしかけコロッケの材料(2人分)
A
| 麺つゆ(3倍) 50ml |
| 水 大さじ1 |
B
| かたくり粉 小さじ2 |
| 水 大さじ1 |
C
| 長ねぎ(小口切り) 6cm |
| 細ねぎ(小口切り) 2本分 |
| 海苔(細切りにする) 適量 |
| 溶きからし 適量 |
| コロッケ 2個 |
だしかけコロッケの作り方・レシピ
- トースターにアルミホイルをしいて、コロッケを載せ、衣がサクッとするまで温めます。(3~4分程)
- 鍋にAの材料の麺つゆ(3倍) 50ml・水 大さじ1を入れて煮立てたあと、混ぜあわせたBの材料のかたくり粉 小さじ2・水 大さじ1を加えてとろみをつけます。
- 器に1をのせ、2を注ぎ、お好みでCの材料の長ねぎ(小口切り) 6cm・細ねぎ(小口切り) 2本分・海苔(細切りにする) 適量・溶きからし 適量をのせます。
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