【なないろ日和！のレシピ】夏野菜のフライパン蒸し ・豊田愛魅 | おさらいキッチン        

【なないろ日和！】夏野菜のフライパン蒸し

2023/06/26 [なないろ日和！]

料理名 夏野菜のフライパン蒸し
番組名 なないろ日和！
料理人 豊田愛魅
放送局 テレビ東京
放送日 2023/6/26（月）
2023/6/26のNHK【なないろ日和！】では、豊田愛魅さんにより「夏野菜のフライパン蒸し」のレシピが紹介されました。夏野菜健康レシピ。

夏野菜のフライパン蒸しの材料(作りやすい量)

カボチャ 100g
パプリカ(赤) 70g
ズッキーニ 100g
キャベツ 400g
えのき 1/2パック
豚バラ 200g
細ネギ 2本
酒 大さじ2
ラー油 小さじ1
ごま油 大さじ1
ポン酢 大さじ6

夏野菜のフライパン蒸しの作り方・レシピ

  1. ズッキーニを輪切りにします
  2. キャベツ、パプリカ、カボチャを細切りにします
  3. えのき、豚バラを加えます
  4. タレは細ネギ、ポン酢、ラー油、ごま油を混ぜます
  5. 先ほどの野菜たちに酒を加え3分ほど蒸しタレをかけ完成です

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