【土曜はナニする】きのことチーズのふわとろ焼き

きのことチーズのふわとろ焼き
| 料理名 | きのことチーズのふわとろ焼き |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | あみん |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/3/11(土) |
きのことチーズのふわとろ焼きの材料(4人分)
| えのきだけ (3cm大) | 200g |
| エリンギ (お好みのサイズ) | 100g |
| 大葉 (みじん切り) | 16枚 |
| 長芋 | 4/5本 |
| ピザ用チーズ | 80g |
| 片栗粉 | 大さじ5 |
| めんつゆ (4倍濃縮) | 大さじ1強 |
| ごま油 | 大さじ2 |
きのことチーズのふわとろ焼きの作り方・レシピ
- カットしたえのき(3cm大)200g エリンギ(お好みのサイズ)100g・大葉(みじん切り)16枚・すりおろした長芋 4/5本・ピザ用チーズ80g・片栗粉大さじ5・ めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1強をボウルでかき混ぜます
- ごま油大さじ2をひいたフライパンに流しいれ中火で焼きます
- 両面を焼き食べやすい大きさに切れば完成です
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