【晴れときどきファーム】プレーンのバターサンド（バタークリーム）
プレーンのバターサンド（バタークリーム）
| 料理名 | プレーンのバターサンド（バタークリーム） |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/17（火） |
2023/1/17のNHK【晴れときどきファーム】では、「プレーンのバターサンド（バタークリーム）」のレシピが紹介されました。
プレーンのバターサンド（バタークリーム）の材料( つくりやすい分量約10個分)
| 発酵バター(無塩) | 400g |
| ホワイトチョコレート | 400g |
プレーンのバターサンド（バタークリーム）の作り方・レシピ
・事前準備
バターをレンジの解凍モードなどで温め、軽く押してへこむくらいに柔らかくしておきます。
- ホワイトチョコレートを湯煎、もしくはレンジの解凍モード(200w)などで30～50秒ほど温め、良く混ぜ、なめらかにします。
- ラップをして冷蔵庫で15分ほど冷やし、時々混ぜて、均一にします。
- 別のボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状にします。
- 3のバターに、2のホワイトチョコレートを3～4回に分けて加え、泡立て器で良く混ぜます。
- ラップをして冷蔵庫で10分ほど冷やし、時々混ぜてかたまりすぎないようにします。
- クッキーにはさみます。
