【ヒルナンデスのレシピ】納豆雑煮 | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】納豆雑煮

ヒルナンデスのレシピ・納豆雑煮

納豆雑煮

料理名 納豆雑煮
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「納豆雑煮」のレシピが紹介されました。

納豆雑煮の材料(作りやすい量)

丸餅
甘栗
大根(輪切り)
にんじん(輪切り)
ごぼう
里芋
椎茸
ほうれん草
スルメ出汁
納豆
砂糖
薄口醤油

納豆雑煮の作り方・レシピ

  1. ごぼうを輪切りにし椎茸は4等分に切ります
  2. ほうれん草は塩茹でにして切ります
  3. 鍋にスルメ出汁と1を入れ、大根とにんじんを入れ10分ほど中火で煮る 2を加えて醤油と酒で調味をする
  4. 餅は別鍋で柔らかくなるまで茹でます
  5. 別皿の納豆に同量の砂糖を加えて混ぜます

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