【男子ごはんのレシピ】せせりポン酢 ・国分太一・栗原心平 | おさらいキッチン        

【男子ごはん】せせりポン酢

せせりポン酢

せせりポン酢

料理名 せせりポン酢
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2024/6/9(日)
2022/7/31(日)
2024/6/9のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「せせりポン酢」のレシピが紹介されました。ベランダ飯さんのレシピ。ホットサンドメーカーを使用した『総集編 キャンプ飯特集』

せせりポン酢の材料(1~2人分)

鶏せせり肉 300g
マヨネーズ 適量
ポン酢 適量
小ねぎ(刻む) 適量
一味唐辛子 適量
サラダ油 適量

せせりポン酢の作り方

  1. ホットサンドメーカーの両面にサラダ油適量を塗り、せせり300gを並べて閉じます。
    中弱火で8分程裏返しながら焼きます。
  2. マヨネーズ適量をストライプ状にかけ、バーナーで炙り焼き目をつけます。
  3. ポン酢適量をかけ、小ねぎ適量を振り、お好みで一味唐辛子をかけたら完成です。

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