【あさイチのレシピ】ミキサーで作る万能クリームソース ・クイズとくもり・片岡護 | おさらいキッチン        

【あさイチ】ミキサーで作る万能クリームソース

ミキサーで作る万能クリームソース

ミキサーで作る万能クリームソース

料理名 ミキサーで作る万能クリームソース
番組名 あさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 片岡護
放送局 NHK
放送日 2022/3/8(火)
2022/3/8のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、片岡護(イタリアンレストラン オーナーシェフ)さんにより「ミキサーで作る万能クリームソース」のレシピが紹介されました。

ミキサーで作る万能クリームソースの材料(作りやすい量)

牛乳 300ml
生クリーム 100ml
マッシュルーム 300g
適量
こしょう 適量

 

ミキサーで作る万能クリームソースの作り方

  1. マッシュルーム(300g)を半分に切っておきます。
  2. 牛乳(300ml)、生クリーム(100ml)、塩(適量)、こしょう(適量)、1をミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌したら完成です。

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