【相葉マナブ】カブの葉の炒め物・混ぜご飯

カブの葉の炒め物・混ぜご飯
| 料理名 | カブの葉の炒め物・混ぜご飯 | 
| 番組名 | 相葉マナブ | 
| 料理人 | 相葉雅紀 | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2022/2/13(日) | 
カブの葉の炒め物・混ぜご飯の材料(作りやすい量)
| カブの葉 | 150g | 
| ちりめんじゃこ | 15g | 
| 油揚げ | 1枚 | 
| 煎りゴマ | 大さじ1 | 
| 梅昆布茶 | 小さじ2 | 
| サラダ油 | 大さじ1 | 
| ごはん | 2合分 | 
カブの葉の炒め物・混ぜご飯の作り方
- カブの葉(150g)をみじん切りにします。油揚げ(1枚)は細めの短冊切りにします。
- フライパンにサラダ油(大1)を引き、ちりめんじゃこ(15g)と油揚げ(1枚)を炒めます。油揚げ(1枚)がカリッとしてきたらカブの葉(150g)を入れます。
- 葉がしんなりしてきたら梅昆布茶(小2)、煎りゴマ(大1)を入れて全体をさっと合わせます。
- カブの葉(150g)の炒め物をごはん(2合分)に混ぜます。
タグ:相葉雅紀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


