【ヒルナンデス】トマトチーズ煮
トマトチーズ煮
| 料理名 | トマトチーズ煮 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | たっきーママ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/1/19（水） |
2022/1/19 の日本テレビ系【ヒルナンデス】ライバル食材 徹底討論では『オートミールVSおから』、ここでは、たっきーママさんにより「オートミールで作るトマトチーズ煮」のレシピが紹介されました。電子レンジで作るオートミールと豆腐の肉団子レシピです。
トマトチーズ煮の材料(作りやすい量)
A
| カットトマト缶 | 1/2缶(200g) |
| 水 | 100ml |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| バター | 10g |
| にんにくチューブ | 4cm |
B
| オートミール(ロールドオーツ) | 50g |
| 絹ごし豆腐 | 70g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/4個 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| こしょう | ひとつまみ |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 乾燥パセリ | 適量 |
トマトチーズ煮の作り方
- 耐熱用ボウルにAのカットトマト缶(1/2缶(200g))・水(100ml)・粉チーズ(大さじ1)・顆粒コンソメ(小さじ1)・しょうゆ(小さじ1)・バター(10g)・にんにくチューブ(4cm)を入れて混ぜます。
- ボウルにBのオートミール(ロールドオーツ 50g)・絹ごし豆腐(70g)・玉ねぎ(みじん切り 1/4個)・片栗粉(小さじ1)・鶏がらスープの素(小さじ1/2)・塩(ひとつまみ)・こしょう(ひとつまみ)を入れて豆腐をつぶしながらよく混ぜ、6等分にして丸め、団子を作ります。
- 1に2の団子を入れて、ピザ用チーズ(50g)をのせたらふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 器に盛り付け、乾燥パセリ(適量)を散らして完成です。
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