【ZIP】八力(パワー)菜どんぶり

八力(パワー)菜どんぶり
料理名 | 八力(パワー)菜どんぶり |
番組名 | ZIP |
料理人 | 伊藤楽,池田航 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/5/1(木) |
八力(パワー)菜どんぶりの材料(5人前)
しじみ 100g |
ほうれん草 2束 |
ブロッコリー 1/2個 |
アスパラ 3本 |
豚バラスライス 200g |
厚揚げ 1パック |
ゆでうずらの卵 10個 |
すだち 2個 |
ご飯 5膳 |
すりおろしニンニク 小さじ1 |
すりおろししょうが 小さじ1 |
ごま油 小さじ2 |
黒コショウ 適量 |
八力(パワー)菜どんぶりの作り方・レシピ
- 沸騰したお湯にしじみを入れ ダシを取ります
- ほうれん草・ブロッコリー・アスパラ・豚バラ・厚揚げを大きめにカット
- フライパンにすりおろしニンニク・すりおろししょうが・ごま油を入れ2でカットした豚バラを加え炒めます
- 3にうずらの卵と2でカットしたほうれん草・ブロッコリー・アスパラ・厚揚げを加え さらに炒めます
- 4に1を具材が半分つかるくらいまで入れ
- 5に水溶き片栗粉を加え とろみをつけます
- どんぶりにご飯を盛ります
- 7の上に6をかけ すだちを添えます
POINT
8種類の食材を使った栄養満点のどんぶりに!